料理
★★★★★★★★☆☆（星8）
・串焼き。メインはコース料理。アラカルトはあるけど、コースの方が満足度は圧倒的に高い。
・コースを頼めば絶対出てくるけど、何があってもレバーは食べてほしい。逆に言えば、鳥茂に来てレバーを食べないのは、吉野家で牛丼を食べないようなもの。
お酒
★★★★★★☆☆☆☆（星6）
・種類は多くは無いけど、料理に合ったお酒は用意されている。
・提供スピードが遅いので★ひとつ下げてる。
立地
★★★★★★★☆☆☆（星7）
・JR新宿駅南口からも徒歩5分圏内でアクセスが良い
・ラブホは近くには無い（多分）けど、ビジホ系は結構あるので、お財布に余裕がある方にとっては、そういう意味でも好立地。
店内／接客
★★★★☆☆☆☆☆☆（星4）
・厨房の板前さんたちはとても感じが良くトークも楽しいが、ホールの従業員の質が数年前に比べると数段落ちてる。（海外の方も増えてるので、それも一因としてあると思う）
・昔からだけど、予約してても予約時間通りに席に通されることはまずない。ひどい時だと20～30分くらい待たされる。
コストパフォーマンス
★★★★★★★☆☆☆（星7）
・槍地的平均会計：20,000円～30,000円（2名分）
・昔だったら★8だったけど、ここ数年、特に接客のレベルが格段に落ちてて、（なんだかなぁ～・・・）って感じることもチラホラ。
総括
★★★★★★☆☆☆☆（星6）
・串焼き好きには絶対おすすめの優良店
・料理のレベルは段違いで高いが、接客等々でそれをガクンと下げてる。本当にもったいない。
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